Een lekkere mayonaise kan niet ontbreken bij de patat. De romige smaak en textuur van de mayonaise...
Wat is surimi
We hebben allemaal wel eens een klein krabbetje gezien op het strand. Een krab is een schaaldier...
Wat is patentbloem
Wie regelmatig brood en koekjes bakt, weet vast het verschil tussen meel en bloem. Maar niet...
Maak perfect knapperige en heerlijke maaltijden met een keramische pan
Elke kok weet hoe belangrijk het is om de juiste pan te gebruiken voor het bereiden van een...
Alleen nog wijn drinken bij gelegenheden? Zo pak je dat aan!
Misschien wil je om wat voor reden dan ook even wat minder drinken, maar ben je wel een...
Wat is passata
Wie regelmatig in de keuken staat, zal weten wat passata is, want het wordt gebruikt in veel...
Wat is mascarpone?
Het zal je niet verbazen dat mascarpone uit Italië komt. Om precies te zijn uit de regio...
Wat is Kimchi
Kimchi is een traditioneel gefermenteerd Koreaans gerecht gemaakt van groenten, typisch Napa-kool,...
Wat is halal
Halal is een term die wordt gebruikt om voedsel en andere zaken aan te duiden die volgens de...
Wat is taurine
Dat taurine in grote hoeveelheden voorkomt in ons lichaam, is niet zo bekend. Wel dat het in een...
Werk buiten de deur, en zelf eten en drinken mee? Lekkere tips!
Het is steeds gebruikelijker geworden om eten en drinken tijdens werktijd te kopen. In de...
Wat is quinoa?
Steeds vaker staat quinoa op het menu. Dat is niet voor niets, want het bevat enorm veel...